Глюкозо-фруктозни сиропи

Глюкозо-фруктозният сироп е течен подсладител, получен чрез преработка на нишесте. Отличава се с приятен сладък вкус, отлична разтворимост и добри технологични свойства, което го прави широко използван в хранително-вкусовата промишленост и в производството на разнообразни хранителни продукти.

Благодарение на течната си форма сиропът се дозира лесно и се смесва равномерно с останалите съставки. Подходящ е за производство на безалкохолни напитки, сиропи, сладкарски изделия, печива, сладолед, конфитюри, плодови пълнежи, сосове и други продукти, при които са необходими постоянен сладък вкус и добра консистенция.

Предимства
✔ Лесен за дозиране и употреба
✔ Отлична разтворимост
✔ Равномерно смесване с останалите съставки
✔ Подходящ за промишлено и професионално приложение
✔ Добра стабилност при технологична обработка
✔ Универсален подсладител за различни хранителни продукти

Приложение
Глюкозо-фруктозният сироп намира широко приложение при производството на:

• Безалкохолни напитки
• Сиропи
• Сладкарски изделия
• Бисквити и печива
• Конфитюри и мармалади
• Сладолед
• Плодови пълнежи
• Сосове и топинги
• Други хранителни продукти

Начин на употреба
Използвайте според рецептата или технологичните изисквания на крайния продукт.